Atelier : 13 ROUTE DE LA VANNE 50210 RONCEY - 06 81 35 14 22 - visites sur rendez-vous
Créations ventes - Stages de coutellerie - Commandes
mail : j.pitaudcoutelier@gmail.com web : pitaudjuliencoutellerie.fr


Au sortir de la forge, attente après un long travail, la satisfaction est là.

La soudure à blanc, "en chaude suante" permet d'assembler différentes nuances d'acier, le tranchant rapporté est une variante complexe.. Mais restons modeste, nos ancêtres forgerons gaulois maitrisaient parfaitement cette technique 400 avant JC



Forge d'un marteau, exercice passionnant, outil sur mesure



Les volutes a épis sont des techniques de ferronnerie, bel effet obtenu sur les manches
Une fois à 1000° le métal devient ductile, donc déformable plastiquement, de nombreuses possibilités s'offre au forgeron.

Ce site très simple dans sa conception est une vitrine en évolution, présentant certaines de mes pièces, prenez l'ascenseur, bonne promenade.
REALISATION D'UN PETIT COUTEAU FORGE, LES ETAPES PRINCIPALES










Quand vous acheter un couteau réalisé "mains" posez les bonnes questions..

Forgé aux marteaux a main, dans un barreau brut en acier a forte teneur en carbone, le couteau intégral représente la plus simple et la plus originelle forme de réalisation d'une lame.

Une bonne habileté avec des marteaux adaptés permet beaucoup de finesse dans la réalisation d'une lame, comme le montre le volume de métal déployé a partir de ce brin d'acier octogonal en XC 70 de 12mm



Amener avec justesse la matière à 1000° dans les proportions voulues pour obtenir un bel outil, un métier de gestes..


3 étapes indispensables.



Princesse Astrid



Les "trappeurs"

dagues etapes montage











GRANDE DAGUE DE CHASSE LAME FEUILLETEE


Composition de la lame, acier 90mcv8 et 15n20 révélation "douce"
Poignée en bois de cerf, sur soie, mise à disposition par le propriétaire






Fabrication d'épieux de chasse sur mesure
2 épieux léger et solide en remplacement d'une lame cassée net lors d'une battue sans le Calvados
longueur de lame au choix, épaisseur 10 / 12 mm - garde pleine - soie filetée diam 10 / 12 mm - poignée tubulaire inox vissée sur la soie filetée, manche alu fileté vissé sur la poignée inox également filetée, manche grip, hampe 1 / 2 tronçons, possible bouchon d'embout.
KYDEX ET PARACORDE, UN COUPLE EFFICACE














Le couteau de camp est un grand classique qui s'accorde bien avec ces matériaux









Ces matériaux résistants à l'usage, offre de très grandes possibilités de montages
PLIANTS CRANS PLATS



bulldog bleu - lame d2 et plaquettes hêtre stabilisé







LAME 14C27 - PLAQUETTES IFS







lame en d2 platines z20cr13 visserie inox plaquettes platane stabilise





Pliant mécanisme cran plat - lame xc 75 - plaquettes loupe de hêtre stabilisée
LES FERMANTS A FRICTION





EBENE NEGUNDO










Hêtre échauffé stabilisé, intercalaires laiton et lame d2


Damas twist, ziricotte et olivier


Lames damassées



Fermants 2 axes a frictions, bois d'olivier



hêtre stabilisé






Fourches de peuplier stabilisé



Lame t7mo et bois de Ziricotte





Fermant à hanche, lame damassée feuilleté et torsadé, plaquettes bois de fer d'Arizona.






Modèle FATBOY, platines inox guillochées, pièces de liaison jaspée acier Niolox, lame acier Niolox et plaquette carbon et laiton.


Modèle FATBOY, carcasse inox guillochage intégral, lame acier D2 et plaquette platane stabilisé.





FATBOY, carcasse inox, lame " San-maï " plaquettes cocobolo.



Modèle DELTA, platines inox guillochées, lame D2 et plaquettes carbon injectée de laiton.





DELTA, lame D2 et plaquettes Wengué, guillochage intégral.




Fermant piémontais, lame damassée, platines inox et plaquettes en Olivier.




Fermant, lame damassée chevrons, pièce de liaison guillochée, plaquettes molaires de mammouth stabilisée.






Fermant piémontais, plaquettes en fourche de peuplier bleutée et stabilisée.



Pliant a platines inox, lame feuilletée et plaquette wengué, pièce de liaison carbon.








Pliant, lame acier D2 et platine inox, plaquettes ziricotte, dos de lame et pièce de liaison guillochées.






Piémontais plein manche, lames D2 et plaquettes fourche de peuplier et bois de fer d'Arizona, dos de lames et pièces de liaisons guillochées.







Lame D2, plaquettes fourche de peuplier jungle..






Lames D2 et plaquettes fourche de peuplier et ziricotte.




Lames chevron, plaquettes en prunier, guillochage..




Bois de rose

moments d'atelier pliant






Peuplier stabilisé, lame xc 75, carcasse inox, guillochage..
Moments d'atelier pliant















Fermant 2 axes lames acier T7MO pièce de liaison T7MO plaquettes en ziricotte




Fourche de peuplier





Fourche de peuplier stabilisée




Duo, chêne et lame D2

Hêtre échauffé








Long Horn, bois de fer Arizona




Lame feuilletée et Ziricotte
Quelques exemples d'assemblages composite sur des lames fixes et pliantes




Triple Twist, manche os de girafe.





Le bois cocobolo et la lame multi barreaux s'harmonise !

Tranchants rapportés
























Trousses composées de NNH7 et de 15N20




Peuplier stabilisé pour ce pukoo











TANTO






LAMES FIXES ACIER CUISINE et chasse




